Agrastrip PRO

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L'allergia alimentare, una risposta immunitaria alle proteine presenti negli alimenti che il corpo erroneamente crede siano dannose, è un problema di salute di crescente preoccupazione nei paesi sviluppati.
Una delle principali preoccupazioni dei produttori alimentari è il rischio potenziale di contaminazione crociata con allergeni alimentari durante i processi produttivi. L'obiettivo di ogni programma di gestione delle allergie alimentari è quello di ridurre al minimo questo rischio.
Uno strumento importante in qualsiasi piano di gestione dell'allergene è la ricerca della presenza o, ancora meglio, dell'assenza di allergeni. Romer Labs fornisce una vasta gamma di kit per allergeni sia a livello di laboratorio, che in loco e un ampio portafoglio di analisi dei servizi analitici.
Di seguito viene riportato l'elenco dei kit strip rapidi per la determinazione degli allergeni.

Vantaggi

Alimentare

Analisi alimenti